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用料
小時候吃過的通心脆的做法
水開後,意大利螺絲粉煮至八九分熟(白芯幾乎不見就行,別煮大勁了),我差不多煮了九分鐘。孜然粉+辣椒粉混合,撒上,噴點油,讓意麪均勻裹上調料
空氣炸鍋200度10分鐘,出來翻面,再5分鐘。因為我一次弄的比較多,烤的不均勻,我就把烤乾巴的挑出來,剩下的又烤了三分鐘
螺絲脆全部烤好後,把剩下的混合料又均勻撒了點上去
等涼之後,更酥脆,開吃!
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