小時候的味道 脆皮煎年糕

突然特別饞炸年糕，自己動手豐衣足食！在家煎制，非油炸，更健康~直接桃到了炸年糕原料套餐，寧波發貨，絕對正宗。

用料  

小時候的味道 脆皮煎年糕的做法  

1. 完整的年糕條條排排坐，如果表面有水分，要用廚房紙巾擦乾淨。

2. 平底鍋燒熱，加入底部薄薄一層色拉油，燒熱後碼放年糕條。

3. 年糕條一面煎1分鐘後翻面，可以看到表面金黃酥脆，兩面各1分鐘後視情況可再多翻面煎1分鐘。

4. 年糕出鍋，插上竹籤，方便食用。

5. 兩面刷上甜辣醬料，撒上芝麻~也可以抹點甜麪醬，撒點孜然或者辣椒面，或者直接蘸白砂糖吃，口味都很棒。