做一份老一輩人做得很好的佳品
用料
| 粘米粉 | 100克 |
| 水/牛奶 | 100克 |
| 糖 | 40克 |
| 酵母 | 2克 |
將粘米粉和水混合均勻，加入酵母，再加入糖攪拌均勻至無顆粒
![這兒有你小時候吃過的蒸米糕的做法步驟圖 第2張]( "這兒有你小時候吃過的蒸米糕的做法步驟圖 第2張")
我用的這幾款模具豆不用刷油，我很好脱膜
![這兒有你小時候吃過的蒸米糕的做法步驟圖 第3張]( "這兒有你小時候吃過的蒸米糕的做法步驟圖 第3張")
這是蒸好後的成品
![這兒有你小時候吃過的蒸米糕的做法步驟圖 第4張]( "這兒有你小時候吃過的蒸米糕的做法步驟圖 第4張")
大概蒸25分鐘
![這兒有你小時候吃過的蒸米糕的做法步驟圖 第5張]( "這兒有你小時候吃過的蒸米糕的做法步驟圖 第5張")
面很漂亮
![這兒有你小時候吃過的蒸米糕的做法步驟圖 第6張]( "這兒有你小時候吃過的蒸米糕的做法步驟圖 第6張")
米糕裏的組織也很好看
![這兒有你小時候吃過的蒸米糕的做法步驟圖 第7張]( "這兒有你小時候吃過的蒸米糕的做法步驟圖 第7張")
吃起來很細膩
![這兒有你小時候吃過的蒸米糕的做法步驟圖 第8張]( "這兒有你小時候吃過的蒸米糕的做法步驟圖 第8張")
小貼士
模具大的話
蒸的時間要久一些哈
發酵的時間一定要夠
一定要發到2倍大
我一般夏天發1個小時或者一個半小時
這兒有你小時候吃過的蒸米糕
早餐食譜
閲讀(2.22W)
最新推薦
- 1尋找小時候的味道—蒸蛋糕做法 步驟 圖解
- 2蒸玉米🌽小時候的味道.鹹口做法 步驟 圖解
- 3你是小時候的味道？做法 步驟 圖解
- 4家有過敏兒—紅棗米糕做法 步驟 圖解
- 5小時候的味道~江米糕做法 步驟 圖解
- 6米花糕-小時候的味道做法 步驟 圖解
- 7小時候吃過的水果糖，原來還可以這樣做！的步驟做法及圖解
- 8小時候吃過的黑黑的凍梨做法 步驟 圖解
- 9潮汕雞縛/小時候食桌才會出現的一道菜你吃過嗎做法 步驟 圖解
- 10小時候吃過的面煎臘肉做法 步驟 圖解
- 11小時候的味道「煎米糕」做法 步驟 圖解
- 12小時候吃過的粉皮回鍋肉做法 步驟 圖解
- 13有人知道這個小時候吃的巧克力球的做法嗎？做法 步驟 圖解
- 14小時候的記憶、隔水蒸米飯做法 步驟 圖解
- 15小白糕/白糖糕，小時候的味道（最詳細的過程步驟）做法 步驟 圖解
猜你喜歡
- 1雞蛋糯米餅（兒時的記憶）-小時候最愛的中式甜點做法 步驟 圖解
- 2小時候的回憶-紅糖米糕 （小美版）做法 步驟 圖解
- 3小時候吃過的面煎臘肉做法 步驟 圖解
- 4尋找小時候的味道—蒸蛋糕做法 步驟 圖解
- 5蒸米怎麼做？這四個步驟教你蒸出好吃的米飯
- 6你是小時候的味道？做法 步驟 圖解
- 7小時候吃過香噴噴的紅燒肉做法 步驟 圖解
- 8香甜大米糕（小時候的味道）做法 步驟 圖解
- 9小時候吃過的黑黑的凍梨做法 步驟 圖解
- 10蒸玉米🌽小時候的味道.鹹口做法 步驟 圖解
- 11小時候的味道之 大米發糕做法 步驟 圖解
- 12小時候吃過的牛奶老麪包做法 步驟 圖解
- 13潮汕雞縛/小時候食桌才會出現的一道菜你吃過嗎做法 步驟 圖解
- 14過年吃的大包子 小時候味道做法 步驟 圖解
- 15小時候吃過的粉皮回鍋肉做法 步驟 圖解
- 16小白糕/白糖糕，小時候的味道（最詳細的過程步驟）做法 步驟 圖解
熱門文章
- 1足球饅頭怎麼烹飪才好吃，好吃的足球饅頭做法
- 2南瓜蒸香腸（快手菜）做法 步驟 圖解
- 3炒拌魔芋粉絲2.0做法 步驟 圖解
- 4減肥小零嘴：紅糖紅棗枸杞核桃磨牙棒做法 步驟 圖解
- 5超惹味菠菜黃骨魚湯！做法 步驟 圖解
- 6美味的家常醬瓜簡單做法,家常醬瓜做法大全
- 7姜棗茶 —冬吃蘿蔔夏吃薑💪做法 步驟 圖解
- 8自調麻醬拌菠菜的做法步驟,自調麻醬拌菠菜怎麼做最好吃
- 9美味的香菇炒粉條簡單做法,香菇炒粉條做法大全
- 10簡單易上手的豬肉炒果條做法 步驟 圖解
- 11一次發酵，熱狗麪包，豆沙麪包通用做法做法 步驟 圖解
- 12美味的簡易海蔘面簡單做法,簡易海蔘面做法大全
- 13美味的清炒鮮蠶豆簡單做法,清炒鮮蠶豆做法大全
- 14麪包機版粳米粉雞蛋糕（新手友好）做法 步驟 圖解
- 15外脆裏嫩的肉菜盒子做法 步驟 圖解