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用料
香煲豬腳的做法
鹽,蒜,八角,白胡椒,料酒,醬油用來醃豬腳。鹽要少些,醬油多點。最少醃十分鐘。
用砂鍋,砂鍋砂鍋。小火慢慢煲。醃豬腳的配料一起煲不加水一點也不要。火要小。20分鐘。如果你喜歡吃爛點時間可稍加。
中間要翻一至三次。
撒上葱花。開吃
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