適合孩子吃的宮保雞丁(不辣)

之前發過一個適合孩子吃的魚香肉絲，怎能少了適合孩子吃的宮保雞丁呢？為了孩子能好好吃飯，當媽的也是絞盡腦汁了～～

用料  

適合孩子吃的宮保雞丁(不辣)的做法  

1. 所有食材如圖所示，根據個人食量自行調整。雞胸肉切丁，放生抽，胡椒粉(孩子不喜歡料酒的味道)澱粉，抓拌均勻，醃製半小時。

2. 黃瓜，胡蘿蔔切丁，備用。

3. 炸花生米。備用。

4. 鍋裏用炸花生米剩下的油，放入醃製好的雞胸肉丁，炒變色出鍋即可。備用。

5. 熱鍋涼油，下葱熗鍋，放一點豆瓣醬(不辣的那種黃豆醬)翻炒，然後放胡蘿蔔丁和黃瓜丁，炒一會再放花生米和雞胸肉丁，翻炒均勻出鍋。完成。

小貼士

温馨提示：本食譜非飯店做法，不專業是肯定的。只是希望能適合孩子們的口味。不喜勿噴。謝謝！對了，出鍋之前也可以放一些水澱粉，顏色會更好看的。