我通常會前一晚烤好紅薯🍠第二天當早餐吃。2個紅薯+1杯牛奶+1個雞蛋+1個水果=一頓健康營養的早餐🥣,已步入老阿姨的年紀,開始養生啦。
用料
紅薯 | 隨意個 |
錫紙 | 張 |
食鹽 | 少許 |
烤箱版烤紅薯的做法
我買的蜜薯,現在很多品牌的都很好吃,不管買哪種記得買那種暴筋的紅薯(視覺感覺似乎有點…emmm邪惡😏)
瀝乾或用廚房紙巾擦乾水分
用錫紙墊在烤架上,我是直接包裹,我是怕極了烤熟後汁水濺的到處都是的現場。
不要預熱按“烤紅薯”設置鍵,上下控温,調至210度,叮之後比較小的紅薯軟了先拿出來,大的繼續烤。
必須要記得戴手套取紅薯,燙得很,別問我咋知道的😂
錫紙全包裹烤出來的皮有水份,錫紙直接鋪烤架上的紅薯烤出來皮乾的更好吃,根據自己喜歡去做哈。
好吃😋,甜到心裏去啦。
小貼士
記得戴手套拿烤箱裏的紅薯🍠