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costco買的蛤蜊量太大腫麼辦! 來來來 美人椒炒一炒快速消耗超下飯
用料
美人椒炒蛤蜊 超快手家常菜!的做法
首先蛤蜊解凍 這個蛤蜊買來就是處理好的 不用洗不用過水 美人椒洗淨去頭尾 切段 大蒜切丁
油鍋熱了之後下大蒜丁炒香
再加入蛤蜊翻炒 10秒左右後加入美人椒丁繼續翻炒至熟
最後加入蠔油、六月鮮、鹽調味 完成
小貼士
不能吃辣的美人椒可以就放個一根即可 愛吃辣的可以根據蛤蜊量增大美人椒比例
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