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水蕨菜炒肉

家常菜 閲讀(2.14W)
水蕨菜炒肉的做法步驟圖,水蕨菜炒肉怎麼做好吃

春天就是吃野菜的季節啊,各種野菜搞起!

用料  

蕨菜 1把
2片
適量
大蒜 3瓣
醬油 適量
雞精 適量
小米椒 2個

水蕨菜炒肉的做法  

  1. 第一步肯定是找到一處長有水蕨菜的地方啦,就長這樣的。😁😁然後就是摘了它!

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  2. 城市裏找不到就買吧,蕨菜很多種,山蕨菜需要過水,這種水蕨菜可以不用過水,洗乾淨直接炒。

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  3. 洗乾淨,把頭頭老的地方掐掉。

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  4. 切段

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  5. 熱鍋下油,放姜蒜爆香,放肉片。沿鍋邊放點料(增香去腥可放可不放),接着放切好的蕨菜,翻炒,看着差不多了放鹽和醬油、雞精。

    水蕨菜炒肉的做法步驟圖,水蕨菜炒肉怎麼做好吃 第6張
  6. 起鍋!肉肉就是個配菜!😂😂這個真的好吃!

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