本來做完成品感覺他是偶像派 只是外表好看
鹹甜的口感是不是很曖昧哈哈
可是朋友説好呲 ( `・ω・´ )於是信心大增
我照相無能 圖片用了朋友ins的圖哈哈哈 via折叔叔
用料
鹽漬櫻花 | 每100ml用量2-4朵 |
砂糖 | |
80°開水 | 400ml(4個布丁瓶的量) |
吉利丁粉 | 15g |
蜂蜜 | 可以不加 |
鹽漬櫻花凍的做法
小貼士
花醬貼心的説:
1.櫻花是用鹽醃漬 有點鹹 可先過水沖掉一些鹽分
2.櫻花切勿用力攪拌
3.完成步驟4後可以泡一會再裝瓶 味道會更濃(´,,•ω•,,`)
4.吃的時候加一點蜂蜜味道也不錯啊哈