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多數人都愛吃的—牛奶麻辣燙菜

菜譜 閲讀(2.33W)
多數人都愛吃的—牛奶麻辣燙菜的做法步驟圖

由於疫情我們公司一直沒有正式上班,呆在家裏很無聊,淨琢磨着怎麼吃了,今天就讓我帶着大家一起做—牛奶麻辣燙吧!🤗🤗🤗

用料  

各種自己喜歡吃的蔬菜 若干
魚丸、牛肉丸等各種自己喜歡吃的丸子 若干
腐竹、寬粉、木耳 若干
牛奶 250克
方便麪 1包
郫縣豆瓣醬 1大勺
火鍋底料 半塊
麻汁 2勺
味極鮮醬油 2勺
香醋 1勺
葱薑蒜 適量

多數人都愛吃的—牛奶麻辣燙菜的做法  

  1. 洗淨所有蔬菜並改刀備好

    多數人都愛吃的—牛奶麻辣燙菜的做法步驟圖 第2張
  2. 各種自己喜歡吃的丸子

    多數人都愛吃的—牛奶麻辣燙菜的做法步驟圖 第3張
  3. 這是土豆片、金針菇、海帶

    多數人都愛吃的—牛奶麻辣燙菜的做法步驟圖 第4張
  4. 寬粉、腐竹、葱薑蒜

    多數人都愛吃的—牛奶麻辣燙菜的做法步驟圖 第5張
  5. 全家福

    多數人都愛吃的—牛奶麻辣燙菜的做法步驟圖 第6張
  6. 起鍋燒油,葱薑蒜爆香,改中小火放入郫縣豆瓣醬和半塊火鍋底料,待劃開後放入清水和牛奶,湯開鍋後撈出葱薑蒜棄之

    多數人都愛吃的—牛奶麻辣燙菜的做法步驟圖 第7張
  7. 先放入耐煮食材,再放入方便麪,最後放綠色的蔬菜,等鍋開了再把調好的麻汁料倒入鍋裏(麻汁、味極鮮醬油、香醋調和一下)

    多數人都愛吃的—牛奶麻辣燙菜的做法步驟圖 第8張
  8. 好了,出鍋了!大家想不想吃?😁😁😁想吃吧!呵呵,我替大家先嚐嘗,嗯~~~不錯,好!👍👍👍

    多數人都愛吃的—牛奶麻辣燙菜的做法步驟圖 第9張

小貼士

1.因為兒子不太能吃辣,我放入的郫縣豆瓣醬和火鍋底料很少,大家可以根據自己的實際情況調整用量。
2.關於勺子的大小問題,我用的是平時喝湯的勺子。