>
用料
清爽涼拌花甲的做法
將買回來的花甲用清水泡30分鐘,反覆換水清洗幾遍,水乾淨了即可!蒸箱加入水以後,放上嘎拉蓋好蓋子,設定時間為15分鐘
判定花甲熟好的方法是都張開殼子就可以了
將肉肉扒出來備用
大蒜拍碎,香菜切小段,黑木耳淨化水泡好,加入牛肉粉
加入白糖,韓式辣椒醬,韓式蘋果醋拌勻以後即可裝盤
鹽可以不用加,海鮮本身味道鮮美,加了一丟丟牛肉粉調味已經很合適的口味。
圖文推薦