晚餐•2020年11月2日
用料
| 紅薯粉 | |
| 蝦 | |
| 大蒜 | |
| 小米椒 | |
| 調料 | |
| 豆豉 |
地瓜粉蒸蝦的做法
地瓜粉提前半小時泡好（熱水泡）鋪底
蝦背剪開去蝦線
大蒜一顆，生薑一點點，小辣椒兩個，打碎炒一下
蒜蓉用勺子放入蝦背![地瓜粉蒸蝦的做法步驟圖，地瓜粉蒸蝦怎麼做好吃 第2張]( "地瓜粉蒸蝦的做法步驟圖，地瓜粉蒸蝦怎麼做好吃 第2張")
用小碗調醬料（生抽、蠔油、蒸魚豉油、白糖一點點）用勺子淋上去
放一點豆豉![地瓜粉蒸蝦的做法步驟圖，地瓜粉蒸蝦怎麼做好吃 第3張]( "地瓜粉蒸蝦的做法步驟圖，地瓜粉蒸蝦怎麼做好吃 第3張")
入鍋蒸8分鐘（蒸的時候剛好做個羊肉炒芹菜，用剛才剩下的蒜蓉）
![地瓜粉蒸蝦的做法步驟圖，地瓜粉蒸蝦怎麼做好吃 第4張]( "地瓜粉蒸蝦的做法步驟圖，地瓜粉蒸蝦怎麼做好吃 第4張")
蒸好淋上熱油就可以啦！
開飯![地瓜粉蒸蝦的做法步驟圖，地瓜粉蒸蝦怎麼做好吃 第5張]( "地瓜粉蒸蝦的做法步驟圖，地瓜粉蒸蝦怎麼做好吃 第5張")
小貼士
電動碎肉機真的好用，三秒打蒜蓉
地瓜粉蒸蝦
菜譜
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