為了娃能長點肉肉和身高 手殘媽媽也是拼了୧😂୨
用料
牛肉 | 300克 |
鹽 | 適量 |
葱薑蒜 | 適量 |
胡蘿蔔🥕 | 1根 |
土豆🥔 | 1或多個 |
洋葱 | 半個 |
胡椒粉 | 2克 |
香葉片 | 1片 |
菌類菇 | 適量 |
蠔油 | 1勺 |
準備食材,牛肉切塊焯水,用温水清洗一下餘沫,西紅柿、土豆、胡蘿蔔、洋葱切塊備用。
鍋中放油,西紅柿下鍋翻炒一下。
放入葱薑蒜
將西紅柿炒至出湯,放入胡蘿蔔,土豆,洋葱塊繼續翻炒,所有食材都粘上湯汁。
放入喜歡吃的菌類食材
放入牛肉和水,大火煮開後調小火🔥煮半個小時左右
香噴噴的牛肉湯煮好啦!整一鍋米飯🍚,有菜有肉🥩還有湯🤪
小貼士
鹽在最後放,太早放鹽,肉比較有嚼勁,不容易煮爛!