滷味豬骨頭

我加了豬粉腸 雞蛋進去

用料  

滷味豬骨頭的做法  

1. 豬骨頭洗乾淨 下水放點料酒 幾片姜煮開

2. 煮開過清水洗一下就好

3. 鍋內放油 下材料炒香

4. 倒去骨頭 放點醬油炒上色

5. 加點耗油 醬油繼續炒

6. 差不多就可以繼續下點材料 冰糖 一點點醬油 蓋上煮爛就可以

7. 我放了腸和雞蛋

8. 大骨頭一般是用來煮湯的 所以很難煮爛 過程煮幹了水還不是很軟的話可以繼續加水煮多幾次的

9. 可以試試味道 再調整 煮收汁差不多了

10. 沒有拍到很多圖

11. 雞蛋都快爛了😁

12. 很好吃 只是做的時候比較麻煩 肉有點大塊了

13. 哈哈 吃了兩碗飯！！！

14. 😁大骨頭裏面的骨髓 都被我吸的乾乾淨淨的了

小貼士

這個也沒有特別的步驟了 反正就是比較懶 好吃方便就好了😁😁