榆錢窩窩頭

第一次試做窩窩頭，算成功，味道還不錯！不喜歡玉米面多的口感，所以多放了點白麪，一樣喧騰，榆錢試過蒸菜、炒雞蛋、包餃子，最後發現還是蒸窩窩頭最好吃！

用料  

榆錢窩窩頭的做法  

1. 1、所有材料混合，手感略幹，用筷子不容易攪動的狀態。

2. 2、先用手轉成一個圓柱體，再用左手虎口收尖一頭，同時用右手大拇指在另一頭轉出一個洞，一隻手輕拿，另一隻手託底放入蒸屜。

3. 3、開鍋15分鐘即可，開鍋後略悶一小會兒，開鍋蓋，至表皮硬挺再取出來，不能像包子一樣直接用筷子夾出，那樣容易夾壞。