用料
| 綜合蔬菜(如：節瓜、紅羅葡、南瓜、地瓜、西洋芹)，切塊750-850克水1茶匙 蔬菜高湯醬 或1蔬菜高湯塊(可用於0.5公升)1茶匙 鹽 | |
| 25-30克 橄攬油170-200克 綜合香料蔬菜(爆香用)(如：洋葸、紅葸頭、青葱和蒜苗)，切塊(約2公分)700-800 克 |
蔬菜濃湯（美味祕密，靈感每一刻）的做法
1 將橄攬油和綜合香料蔬菜放入主鍋，以高温模式拌炒。
2 加入綜合蔬菜，以5秒/速度4切碎。
3 加入水、蔬菜高湯醬和鹽，以25分/100℃/速度 2烹煮，並以調合/1分30秒調合，趁熱享用。![蔬菜濃湯（美味祕密，靈感每一刻）的做法步驟圖 第2張]( "蔬菜濃湯（美味祕密，靈感每一刻）的做法步驟圖 第2張")
營養價值
每1人份
熱量
465 kJ/111 kcal
蛋白質
4 g![蔬菜濃湯（美味祕密，靈感每一刻）的做法步驟圖 第3張]( "蔬菜濃湯（美味祕密，靈感每一刻）的做法步驟圖 第3張")
小貼士
可以撒上切碎香草、烤過的堅果或是淋上鮮奶
油、初榨橄攬油作為裝飾。
