巧克力奶油布丁，靈感每一刻

用料  

巧克力奶油布丁，靈感每一刻的做法  

1. 1 把黑巧克力和稀奶油放入主鍋，以
   5分/80°℃/速度2加熱。
   2 加入細砂糖和蛋，以10秒/速度4混合。
   3 將準備好的材料倒入舒芙蕾瓷碗中，蓋上
   保鮮膜，放進蒸鍋裏。將水放入主鍋，架上蒸鍋組，以25分/Varoma/速度2蒸煮。放涼後放入冰箱冷藏，直至上桌時拿出。
   

2. 這些奶油布丁小盅在冰箱裏保存幾天不成問題
   如果剩下太多稀奶油，將它倒在焦糖布丁乳酪小蛋糕模具中，放進烤箱100℃烤30分鐘。