紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素，是很好的低脂肪、低熱能食品；百合性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效；橙皮含有大量維生素A,具有理氣、化痰、健脾之效。
用料
| 紅薯 | |
| 百合 | |
| 橙皮 | |
| 冰糖 |
紅薯百合糖水的做法
紅薯去皮切小塊，百合掰成瓣狀，橙皮切細絲（我用的新鮮橙子的皮）
鍋中放適量水，先放入紅薯和橙皮絲，煮沸後轉小火煮30分鐘
然後放入百合和冰糖，煮至冰糖融化，百合酥爛關火
紅薯百合糖水
甜品
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