百合有清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的作用,很適合秋冬天食用。但百合的味道有些微苦,所以搭配甜的東西來食用會更好!這個糖水我加了黃桃和葡萄,不僅顏色更加好看,而且百合經過糖水的浸泡,不再那麼苦澀,更加容易入口了!
這道糖水的主角是百合,所以水果部分可以換成其他糖水充足的水果罐頭!非常容易就可以做出一碗好吃又好看的糖水!
用料
黃桃罐頭 | |
鮮百合 | |
奶油葡萄 |
糖水百合的做法
準備材料
把黃桃罐頭的糖水倒出備用,黃桃切成小塊
葡萄洗淨去皮對半切開
百合掰成小瓣洗淨,迅速在開水鍋裏焯一下後,用涼開水沖洗並瀝乾(這樣處理的百合,吃起來的口感是脆脆的。如果喜歡糯糯的口感,就煮久一些)
把處理好的百合,以及黃桃和葡萄倒入糖水裏浸泡半小時以上即可食用