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芒果黑糯米甜甜,食粵飄香/靈感每一刻

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芒果黑糯米甜甜,食粵飄香/靈感每一刻的做法步驟圖

用料  

1000克水180克 黑米,浸泡4小時後瀝乾水分備用250克 熟芒果,取芒果果肉100 克 原味酸奶新鮮薄荷,適量,裝飾用

芒果黑糯米甜甜,食粵飄香/靈感每一刻的做法  

  1. 1 將水放入主鍋,置入網鍋,在網鍋內稱出
    黑米,以30分/100℃/速度4烹煮,利用刮刀棒輔助將網鍋取出,放在一旁備用。清空主鍋。

    2 將芒果、酸奶放入主鍋,以30秒/速度10
    打碎,倒入碗中,將好的米粒捏成團,淋上芒果醬汁,用薄荷葉裝飾,即可享用。

    芒果黑糯米甜甜,食粵飄香/靈感每一刻的做法步驟圖 第2張
  2. ok

    芒果黑糯米甜甜,食粵飄香/靈感每一刻的做法步驟圖 第3張