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這道發財豬手是東北年夜飯必備一道菜餚,它寓意收穫,喜慶,發財,有年的味道一道菜,老少皆宜。
用料
美食每刻的做法
發財豬手
回味無窮
小貼士
第一,豬手一定清理乾淨,不能帶毛,影響美觀和氣氛還。第二,火候掌握好,一定文火滷製,不能滷製過火,否則口感不好。第三,關火一定在鍋裏燜三十分,取出晾晾。
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