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冰箱冷凍室翻出了上次做的冷凍着的春餅,拿出來上鍋蒸了一下用來包了幾個春捲😁
用料
朋友們都愛吃的龍利魚春捲勞動人的節日之作•5的做法
龍利魚切寬條,用鹽、雞精、料酒、胡椒粉醃製入味;
黃豆芽去頭、根,放鍋中翻炒一下;也可以用韭菜、韭黃、雪裏蕻鹹菜,炒熟後取代豆芽,包制。
春餅攤平,放入豆芽、龍利魚;
包好春捲;
入油鍋炸至金黃,撈出;
炸好的春捲👆
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