炎熱的夏季又到了,美女帥哥們是不是又要開始減脂準備迎接夏天的到來了呢? 減脂固然重要,但營養攝入必不可少。今天我用大喜大的醬包做一款高顏值又營養的減脂餐分享給大家。我使用的是大喜大的黑胡椒烤肉醬,簡直是這道菜的點睛之筆 ,醬汁濃郁,回味無窮。各種營養食物搭配在一起在滿足正常的能量需求下,又不會長肉肉,趕快來試一下吧!
用料
牛裏脊 | 200克 |
料酒 | 1勺 |
食鹽 | 適量 |
嫩肉粉 | 適量 |
玉米粒 | 適量 |
胡蘿蔔 | 1/3根 |
毛豆 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
黑胡椒醬 | 2勺 |
杏鮑菇 | 1個 |
秋葵 | 3根 |
水果 | 適量 |
營養牛柳減脂餐的做法
兩百克牛裏脊肉切成一指寬的細條,加入一勺料酒,適量食鹽和嫩肉粉,抓拌均勻醃製一會兒。
剝一些玉米粒備用。
一小段胡蘿蔔切成小丁。
剝一點毛豆仁備用。
新洗乾淨放入碗中。
一個杏鮑菇清洗乾淨,切成略厚的片。
每片改刀切網格狀,注意不要切斷。
三根秋葵清洗乾淨,去掉根部。
鍋中燒水加入適量食用油,加入秋葵和杏鮑菇煮熟撈出。
加入胡蘿蔔丁,毛豆和玉米粒煮熟後撈出備用。
鍋中放少許油,加入醃製好的牛柳,小火煎至變色,盛出和其他食材一起擺盤。
鍋中加入兩勺大喜大黑胡椒烤肉醬,加少許清水稀釋一下,冒大泡時即可。
均勻的漿料汁澆在煎好的牛柳上。
美味完成。
肉嘟嘟的杏鮑菇裹上醬汁味道特別好喲。
小貼士
夏季時可以用這款料汁搭配任意自己喜歡的蔬菜和肉類,簡單方便,好吃又營養!