南方人大多濕氣大,天氣熱總呆在空調房裏,適時袪濕是必須的。
用料
赤小豆 | 250克 |
薏米 | 250克 |
白眉豆 | 250克 |
大米 | 250克 |
茯苓 | 適量 |
蓮子 | 適量 |
芡實 | 適量 |
祛濕湯和糕的做法
大米炒至變色能健脾去濕。
薏米炒過後能去掉寒性。
赤小豆和白扁豆也炒到變色
然後把所有混合在一起
攤開放涼。
裝罐,我每次煮2人份是4小勺再加蓮子,茯苓,芡實煮。量自己把握。
先浸泡
味道不錯呦!效果棒棒噠!
研成粉十蜂蜜
做成小零食,隨時都可以吃。
一天一小袋
小貼士
我一般是早上先泡2小時再煮水,用養生壺很方便。