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用料
東北老式麻辣燙的做法
薑片和葱段爆油炒香,加入火鍋底料,加適量水,湯底煮開後,撈出爆過的葱姜段,下入泡好的牛筋面和粉,,煮開後加入事先準備好的菜品,煮開後撈出,準備調料兩勺生抽 一勺蠔油 一勺白糖 三勺芝麻醬 半勺雞精 半塊腐乳 少許湯兑成汁,林在煮好的麻辣燙上即可
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