湯圓呢是團出來的
元宵呢是滾出來滴
用料
糯米粉 | 110克 |
温開水稍微燙手 | 85克 |
DIY do it yourself湯圓的做法
從麪糰取出一塊麪劑子,在掌心壓扁中間呢稍微厚點 四周薄點,正好覆蓋在自己大拇指和食指上,這樣做出來也大小均勻,成漏斗狀,方便加入餡兒
拖住底部 轉圈收口 兩手配合餡兒就自己DIY啦 鹹的 甜的 酸的 自己喜歡就好
步驟視頻 2
3 步
成啦
撒點桂花裝飾
取意 貴
小貼士
南瓜蒸熟,晾温後加入糯米粉
烤箱熟花生為餡
麪糰可以加點油
蒸 煮 烹 炸 還是叮
看自己啦