一盤不僅可口而且還低脂的蕎麥麪條就出來了,北方的室內這麼熱,來一盤涼麪,真的是美到爆!強烈推薦大家去嘗試呦!
Ps:可以根據自己的需求去搭配調料,如果可以吃辣椒的話放點辣椒油或者小米辣以及蒜泥,這樣口感更好的;
全麥面在泡水以及水煮的過程中,湯色會呈現黃綠色,這個是非常正常的一個現象,諮詢過客服,客服説是屬於苦蕎當中的生物類黃酮溶於水的正常現象。
上班一天晚上回家很累,不想做飯,這個是非常簡單便捷的,一盤既減脂又飽腹的涼拌麪就出來了,苦蕎還可以調節三高,不僅製作過程享受,食用過程更享受,似乎自己的品位都清高了起來!
生活,就要清高一點!
用料
黃瓜 | 根 |
胡蘿蔔 | |
苦蕎全麥面 | |
白芝麻 |
好吃低脂蕎麥涼拌麪的做法
1.胡蘿蔔及黃瓜切絲備用
2. 生抽、陳醋、耗油攪拌均勻備用
3.苦蕎全麥面用温水泡10分鐘左右,然後撈出開水煮10分鐘左右(只要沒有硬芯即可),撈出後過涼水