媽媽牌的鹹蛋黃肉粽

用料  

媽媽牌的鹹蛋黃肉粽的做法  

1. 粽葉泡温水幾小時，洗一下。糯米花芸豆泡幾小時，加點鹽稍微炒一下。

2. 剝鴨蛋

3. 豬肉洗乾淨切塊，油鹽醬油雞粉醃一下，魷魚泡水剪絲，魷魚絲，蝦米，瑤柱輪流過一下油鍋。

4. 裹粽子

5. 高壓鍋放水蓋過粽子，高壓鍋響了轉中小火壓40～45分鐘。

6. 熟了

7. 剝開還不錯，開吃。