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肉末麪條君

菜譜 閲讀(2.99W)
肉末麪條君的做法步驟圖,肉末麪條君怎麼做好吃

用料  

瘦肉 200g
豆芽 少許
少許
豆瓣醬 少許
麪條
生薑

肉末麪條君的做法  

  1. 將瘦肉剁成肉末,姜和葱切碎。

  2. 熱鍋燒油,小火炒肉末,放入生薑末,等肉變色後依次加醋、醬油和豆瓣醬翻炒,炒熟盛出。

  3. 燒開水燙豆芽,盛出。

  4. 燒開水煮麪條,煮麪的同時,在碗裏調汁:適量油、生抽、鹽、醋、少許辣椒粉、葱末,等面煮熟了,將麪條撈至調好汁的碗裏,再倒入麪湯。

  5. 將麪條攪拌,使湯汁散開,加入豆芽和炒好的肉末。ok~

    肉末麪條君的做法步驟圖,肉末麪條君怎麼做好吃 第2張