杜坎(Dukan)純蛋白減肥時候的小創造~因為總是隻吃幾樣東西很容易厭倦,所以發散了一下思維ˊ_>ˋ好想念媽媽的過橋米線T T
用料
滷蛋 | 1個 |
雜菜 | 20g |
淡醬油 | |
魔芋(面) | 200g |
雞胸肉 | 2條 |
雞粉 | |
花椒粉 | |
鹽(50%off淡鹽) | |
魔芋米線的做法
將雞胸肉切小片備用。不粘鍋加熱,不下油,倒入雞胸肉,添加少許花椒粉,倒入醬油,一點點料酒,開鍋墩幹,出鍋。
鍋內加入適量水(個人喜好湯量)加入少許雞粉,鹽。燒開,放入魔芋(面),5~10分鐘出鍋,連湯放入器皿中。(因為魔芋屬於熟不熟都差不多口感而且也可以生吃所以不用煮太久)
把墩好的雞胸肉,榨菜,自制滷蛋擺在面上,ok!