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12m+輔食|這樣做一口咬下去有肉有蛋又有湯,營養又好吃

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12m+輔食|這樣做一口咬下去有肉有蛋又有湯,營養又好吃的做法步驟圖

今天這道輔食你們一定不能錯過了,又鮮又嫩還巨好吃的山藥肉餅湯。我家寶寶一週至少吃兩次,一口咬下去有肉有蛋還有湯,營養又好吃,不得不説營養還是的好,家裏有寶寶的可以安排上這道山藥肉蛋湯~大人小孩都愛吃,適合12個月以上的所有寶寶。
山藥適合一般人羣食用。山藥中含有豐富的纖維素以及黏蛋白,具有健脾養胃,助消化,益肺止咳,降低血脂等功能。而且山藥它性平,不管老人小孩都適合食用。

用料  

瘦肉 50克
山藥 50克
雞蛋 1個
澱粉 5克
食用鹽 適量
葱姜 適量
醬油 適量

12m+輔食|這樣做一口咬下去有肉有蛋又有湯,營養又好吃的做法  

  1. 瘦肉切小塊放入輔食機裏打成肉泥。

    12m+輔食|這樣做一口咬下去有肉有蛋又有湯,營養又好吃的做法步驟圖 第2張
  2. 山藥拍扁剁碎,放進肉泥碗裏。

    12m+輔食|這樣做一口咬下去有肉有蛋又有湯,營養又好吃的做法步驟圖 第3張
  3. 加入澱粉,適量的鹽,醬油,葱姜水(葱姜切好放碗里加開水)。

    12m+輔食|這樣做一口咬下去有肉有蛋又有湯,營養又好吃的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌均勻用勺子鋪平,把中間用勺子壓下去一些。

    12m+輔食|這樣做一口咬下去有肉有蛋又有湯,營養又好吃的做法步驟圖 第5張
  5. 打入一枚雞蛋,送入蒸鍋。中小火蒸6分鐘左右。

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  6. 蛋液凝固以後在碗里加適量開水,放適量枸杞,葱花。

    12m+輔食|這樣做一口咬下去有肉有蛋又有湯,營養又好吃的做法步驟圖 第7張
  7. 蓋上蓋子繼續蒸10分鐘左右,就可以出鍋啦~營養又美味

    12m+輔食|這樣做一口咬下去有肉有蛋又有湯,營養又好吃的做法步驟圖 第8張

小貼士

1:做之前先把葱姜水弄好備用,涼了加進肉裏面去腥。
2:家裏沒有枸杞的也可以不放。
3:沒有山藥可以換成其他寶寶愛吃的蔬菜。
4:澱粉的量根據實際情況適量添加,不一定非是配方上的量。