只要見到這個菜,就是我每次包了,點滴不剩哈哈😄經過改良口味更佳,夏天可以多做點吃不了,放冰箱裏冷藏後,吃着更過癮,先分享給朋友們(๑°3°๑),願下廚房的廚友們甜甜美美過日子啊
用料
藕3 | 節 |
糯米適量 | 克 |
番茄醬300 | 克 |
白砂糖400 | 克 |
鮮檸檬1 | 個 |
清水500 | 克 |
不用去飯店,也可以吃到的糯米藕的做法
糯米洗淨泡水4小時
蓮藕要選兩頭堵死的,這樣的蓮藕裏邊乾淨,洗淨去皮
一端切開
利用一根筷子向孔裏填滿糯米,再紮實利用牙籤鏈接藕的斷層
番茄醬加白砂糖加水加如檸檬汁和勻
放入藕小火滿煮50分鐘
小貼士
蓮藕儘量選直的,長的,粗細均勻的方便放糯米