靈魂是丸子的肉肉：豬肉絞碎肥瘦3:7，加蠔油1勺、生抽1勺、料酒1勺、鹽一丟丟、白胡椒粉一丟丟丟、葱薑末若干、澱粉一勺順時針攪拌。
用料
| 豬肉。 | 300克 |
| 白胡椒。 | 一丟丟 |
| 薑末 | 一小撮 |
| 龍口粉絲 | 1小把 |
| 鹽 | 小半勺🤏 |
| 葱末 | 1小根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 澱粉 | 1勺半 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 青蘿蔔切絲 | 半個 |
| 小綠油菜 | 1棵 |
超好吃又簡單的生汆丸子湯的做法
肥瘦肉3:7，讓肉店老闆攪碎，帶回來，放葱末、薑末、蠔油1勺、料酒1勺、鹽小小半勺、白胡椒粉一丟丟、澱粉一勺半，順勢針攪拌。
![超好吃又簡單的生汆丸子湯的做法步驟圖 第2張]( "超好吃又簡單的生汆丸子湯的做法步驟圖 第2張")
青蘿蔔切絲兒
![超好吃又簡單的生汆丸子湯的做法步驟圖 第3張]( "超好吃又簡單的生汆丸子湯的做法步驟圖 第3張")
小火燒水、水聲響起下丸子（丸子用帶着一次性塑料手套的手手捏）並用大湯勺子把沫舀走。
![超好吃又簡單的生汆丸子湯的做法步驟圖 第4張]( "超好吃又簡單的生汆丸子湯的做法步驟圖 第4張")
轉大火1分鐘，下蘿蔔絲、粉絲兒（粉絲兒是提前用水泡好的哦）
![超好吃又簡單的生汆丸子湯的做法步驟圖 第5張]( "超好吃又簡單的生汆丸子湯的做法步驟圖 第5張")
大火煮沸
![超好吃又簡單的生汆丸子湯的做法步驟圖 第6張]( "超好吃又簡單的生汆丸子湯的做法步驟圖 第6張")
加一根小綠🥬，加點鹽、胡椒粉、香油調味出鍋
![超好吃又簡單的生汆丸子湯的做法步驟圖 第7張]( "超好吃又簡單的生汆丸子湯的做法步驟圖 第7張")
