手把手教簡單汆丸子多燉丸子

看到嚮往的生活裏面有丸子就想吃就做了，用料其實就按照燉肉料來就行有啥用啥，沒有也沒事

用料  

手把手教簡單汆丸子多燉丸子的做法  

1. 準備食材

2. 把01的與1小勺鹽都放一起，攪拌，如果感覺緊緻就可以了。不緊就一點點放澱粉。

3. 弄成這樣，這個圖的手法後面用到了。用手擠球

4. 準備好水，香菜洗淨切段，熱鍋到鍋裏沒水放油，油熱放花椒大料香葉葱，這可以擱辣椒，沒有的就放花椒就行。這是熗鍋

5. 哎呀，我忘了擱辣椒。想吃辣的看上一步。
   熗鍋後就把水倒裏面，蓋蓋子等水燒開後，
   用步驟3的手法，擠球放到鍋裏。加2，3勺鹽燉3～5分鐘

6. 放香菜，雞精。巴拉巴拉，關火。

7. 盛出來一些，帶公司明天中午飯啦～～

小貼士

口味重的步驟3熗鍋時候可以放一丟丟老抽生抽。
最簡單的方法是：
老抽生抽鹽姜沫香油澱粉雞蛋肉餡，花椒熗鍋倒水後直接擠肉餡燉就行。