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用料
冬瓜汆丸子的做法
冬瓜去皮切成大塊兒
豬肉餡加適量的水,一個雞蛋,黑胡椒,一克的鹽,適量的葱花,放入絞肉機,
我用的是康佳旋風戰士絞肉機,不到一分鐘就能看到滿意戰果😀
先把冬瓜炒一下,加上水,水冒魚籽泡的時候用勺子挖肉餡放入鍋裏。
蓋上蓋兒,大火水開後,轉中火5分鐘。
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