學做 營養滿分的雞蛋手擀麪呀🍳

除了愛❤️無添加，營養健康爽口！
以前我家裏完全沒有面粉的，現在有了寶貝，趕上疫情困在家裏，一日三餐，不能總吃米飯，開始研究以前對於自己棘手的麪食，發現真的是會了不難，你也可以get手擀麪，相信自己，來一步一步來💓加油！

用料  

學做 營養滿分的雞蛋手擀麪呀🍳的做法  

1. 噔噔噔 彷彿閃爍着美好的光芒✨

2. 麪粉2碗，稱重250左右
   加入兩顆雞蛋
   少許鹽加入裏面

3. 用筷子慢慢攪拌，慢慢分很多次加入冷水，邊加水邊用筷子把麪粉攪拌成如圖你看到的狀態
   手擀麪要用冷水呦

4. 好了 開始揉麪 加油 一開始是這樣

5. 我們繼續揉麪 在揉麪的時候如果覺得麪粉粘手，就撒一點兒乾麪粉繼續
   手擀麪的麪糰不要太軟了 不然煮的時候就不成個兒了
   多揉揉會讓手擀麪非常勁道
   揉好的麪糰我會放到保鮮袋，放冰箱冷藏保存，第二天早上做

6. 把面板上撒麪粉，麪糰擀成一大張 儘可能擀的薄一點兒

7. 闆闆整整

8. 煮熟，吃它
   
   吸溜(*˘︶˘*).。.:*♡