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手抓飯|飯裏有肉,米里有油,不用配菜,光吃它就夠了

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手抓飯|飯裏有肉,米里有油,不用配菜,光吃它就夠了的做法步驟圖

手抓靈魂就是羊油,羊肉和米飯一起,大米吸飽了羊油的香氣後,變得油潤誘人,吃上一口,飯裏有肉,米里有油,滿口留香,不用配菜,光吃它就夠了。

用料  

羊肉 300克
蘿蔔 1根
洋葱 半個
香菜 4根
2杯
孜然 10克
辣椒 5克
醬油 20毫升
3克
毫升

手抓飯|飯裏有肉,米里有油,不用配菜,光吃它就夠了的做法  

  1. 羊肉、胡蘿蔔一同切丁,洋葱切絲;

    手抓飯|飯裏有肉,米里有油,不用配菜,光吃它就夠了的做法步驟圖 第2張
  2. 香菜切段(出鍋放);

    手抓飯|飯裏有肉,米里有油,不用配菜,光吃它就夠了的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋內倒油,放入處理好的主料(米除外)、調料拌勻,最後加入米和水;

    手抓飯|飯裏有肉,米里有油,不用配菜,光吃它就夠了的做法步驟圖 第4張
  4. 蓋好鍋蓋,啟動【燜米飯】功能;

    手抓飯|飯裏有肉,米里有油,不用配菜,光吃它就夠了的做法步驟圖 第5張
  5. 待烹飪結束後,將鍋內食材攪拌均勻,撒入香菜即可食用。

    手抓飯|飯裏有肉,米里有油,不用配菜,光吃它就夠了的做法步驟圖 第6張