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用料
補氣血的姜棗茶 冬日必備的做法
紅棗去核 我用的新疆灰棗,甜度高,皮薄肉厚。
桂圓去殼去核,生薑切片。
紅棗,生薑同烤,考到紅棗略焦 晾一個小時 紅棗 生薑會變幹。
破壁機打碎。桂圓肉及枸杞可以不用打碎,泡水的時候桂圓果肉豐富口感。
加入紅糖,用手攪拌均勻。
裝罐。
開水沖泡,開喝。
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