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買的姜多了,又怕爛,就想着做什麼好吃,在下廚房搜索了一番,覺得用醋泡算是最簡單的了。我家孩子不喜糖,所以未添加糖了。沒準備上載的,沒製作圖片,只有成品圖。
用料
醋泡老薑的做法
成品圖
老薑是之前去皮洗淨涼幹了的,拿來切片,裝罐,鋪一層姜,放一點鹽,直到全部裝罐,再倒入陳醋,蓋過薑片,密封,放三天即可食。冬吃蘿蔔夏吃薑,對身體有好處
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