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家庭版麻辣燙天花板

菜譜 閲讀(1.7W)
家庭版麻辣燙天花板的做法步驟圖

用料  

火鍋底料 1包
芝麻醬 3勺
牛奶 250克
6瓣
生抽 3勺
陳醋 1.5勺
蠔油 1勺
白糖 適量
郫縣豆瓣醬 1勺
500毫升
方便麪 1包
香菇木耳 適量
午餐肉 6片
肥牛 200克
腐竹 適量
菠菜小白菜 適量

家庭版麻辣燙天花板的做法  

  1. 首先把青菜焯一遍水,我放了香菇,木耳白菜豆過水了!如果加墨魚丸,魚豆腐等丸子類也打個水焯

  2. 鍋內加油葱蒜爆鍋同時加入郫縣豆瓣一勺,麻辣火鍋底料一小塊,加水燒開,同時撈出鍋內的葱段等,燒開水後直接加入牛奶,當前兩人份的量,如果三個人以上吃水以及牛奶可以適當增加

    家庭版麻辣燙天花板的做法步驟圖 第2張
  3. 待水開後加入方便麪和各種蔬菜丸子等,等待過程中調醬料,麻將3勺生抽3勺陳醋1.5勺白糖適量放在眼裏備用,同時準備一些蒜末

  4. 鍋內的各種好吃的都熟了後,倒入剛剛調好的醬汁和蒜末,有條件放點葱花,沒有忽略,就可以吃了!味道非常好,根據自己喜歡的口味加入鹽醋等