比較像羅宋湯

小時候的味道經過我的些許改良 變得不倫不類了 不過也比較簡單易做

用料  

比較像羅宋湯的做法  

1. 改刀

2. 改刀

3. 全改刀

4. 你們是不是覺得這個顏色的起司可能過期了 那我只能説
   ……
   ……
   ……
   ……
   你們眼真尖 貌似確實買了有一段日子了😅
   先化着

5. 土豆改刀後用水泡一會兒再倒掉水用一些鹽醃一會兒 我覺得用鹽醃過的土豆不容易粘鍋
   放些八角並下鍋炸一下 至這樣差不多了
   然後先放置一邊

6. 放入八角 油熱用洋葱熗鍋 很快放入西紅柿翻炒 加入番茄醬
   別忘了把八角請出鍋去

7. 牛肉我就偷懶用燉好的啦 其實吧 這道菜 我是因為看見有燉牛肉才想起來做的😳

8. 其實牛肉乾脆跟土豆一燴就得了 這邊就燴菜 這就成兩道菜了 不行不行 這是羅宋湯

9. 燉煮一會兒至沸騰 這樣顏色目前挺好 要不然出鍋得了 剩下不做了

10. 還是繼續霍霍吧 放入圓白菜

11. 這會兒顏色又不錯了我又想出鍋了

12. 等菜熟的功夫我們把之前炸土豆裏面的八角摘出去 我是強迫症

13. 這是一個非常重要的步驟 就是吃點土豆 因為味道好 而且一般做到這個時候有點餓 美中不足是有點涼 因為剛才炸好土豆才發現沒有番茄醬下樓買了一趟

14. 解凍之後發現顏色又正常了 切味道很正 沒問題 不用擔心

15. 沸騰了

16. 加入起司片

17. 這時候可以調味道了 別忘了白胡椒粉 勾芡使之濃稠 出鍋

小貼士

我這個是8人份 所以沒寫用量