懶人羅宋湯

記錄一下偷懶的羅宋湯做法，下次好參照。

用料  

懶人羅宋湯的做法  

1. 番茄切小塊，胡蘿蔔切厚片，洋葱切片，土豆切塊，捲心菜撕大塊，牛肉腸切大片（用的圖中這種牛肉腸，可以換成其他的）。

2. 熱鍋放油，下洋葱稍炒，下番茄，炒得番茄變軟，出的汁水稍稍變濃。

3. 下胡蘿蔔，土豆。稍微炒一下，下牛肉腸。

4. 加鹽，糖。稍炒後加水，沒過食材高一點。燜煮十分鐘。

5. 土豆和胡蘿蔔稍微有點軟了，加捲心菜，繼續燜幾分鐘。

6. 嚐嚐味道差不多了就可以出鍋啦。

小貼士

1，鹽可以少點，因為香腸是鹹的。
2，沒用番茄醬，主要靠番茄，所以番茄不能太少。