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用料
海派羅宋湯的做法
捲心萊,土豆,紅腸(或者方腿)都切條,放鍋裏(也可以再加點胡羅卜絲;一湯匙麪粉用油調,調得厚一點(像麪疙瘩)也放鍋裏和土豆,捲心菜一起燒
土豆一熟,馬上放沙司,要味濃點可多放點,滾了後嘗一下,不夠鹹再放鹽,然後可以多燒一會,湯越濃越好吃
沙司放進鍋裏燒滾後可改用小火燒一會
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