蟲草花烏雞湯有着止咳化痰,提高身體免疫力,以及益肝腎等功效,對於身體的滋補比較好,但是也要注意適量的服用。
用料
烏雞 | 半隻 |
蟲草花 | 200克 |
枸杞 | 20粒 |
紅棗 | 8顆 |
姜 | 3片 |
鹽 | 適量 |
水 | 主鍋最大刻度 |
小美版蟲草花烏雞湯的做法
1.烏雞用小美5分鐘50℃速度4清洗乾淨備用,忘記拍照了,然後把蟲草花,紅棗,枸杞洗乾淨備用,薑切片。
把所有材料加入小美主鍋,水加到最大刻度線(Max)
tm5設定時間70分鐘温度100℃速度反轉小勺,(tm6使用慢燉功能鍵,把時間調到4小時)然後就可以出門了,燉好後自動斷電,不用擔心噗鍋,或者水燒乾,100℃低温燉煮不捨水,保留食材營養。
從量杯口加入適量鹽,在來2分鐘温度100℃速度反轉小勺,就可以出鍋了。