炎炎夏日，來杯經典原味莫吉托！

我最喜歡的一種雞尾酒，或者説是一種飲料，每次外出必點，沉迷於此，無法自拔，經過研究，在家完美復刻。

用料  

炎炎夏日，來杯經典原味莫吉托！的做法  

1. 檸檬、冰塊、氣泡水是莫吉托基本元素。剩下的可以自由搭配組合。檸檬我喜歡用小青檸和檸檬搭配，多一些層次，薄荷葉和薄荷糖漿，後者更有味道。氣泡水用無糖蘇打或雪碧都可以，因為雪碧是檸檬味的。

2. 將檸檬去籽，切成檸檬角，小青檸對半切開，去籽是避免苦味。

3. 檸檬薄荷放入杯中。

4. 加糖微醃漬幾秒，然後用搗錘擠出汁，攪拌。

5. 先加入一般的冰(碎冰)攪拌一下，加入薄荷糖漿，加入朗姆酒(可不加)，再放入另一半的冰，加入氣泡水，微攪拌，完成。

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8. 這是以前做的，可以加檸檬裝飾。

小貼士

冰塊可以放在保鮮袋用擀麪杖打碎。