陽江葉貼

爹孃愛吃的糕點，安排！

用料  

陽江葉貼的做法  

1. 菠蘿葉先刷乾淨，再刷點花生油，以防蒸的時候粘一起了。嘿嘿～這是我爹頂着烈日給我摘回來的菠蘿葉，這將會是充滿父愛的葉貼哈哈哈✌️

2. 花生泡1小時，剁碎的蘿蔔乾和花生、蝦皮放在鍋裏炒，炒的時候要注意火候，放點花生油，要一直翻炒哦，不然會焦呀，直到聞到餡兒香，比較幹就可以啦。

3. 將南瓜🎃打成汁煲滾備用，加了點南瓜汁的葉貼皮顏值高一點up🔝哈哈哈～

4. 搓粉的時候記得要用開水，太燙可以先用硅膠鏟攪拌，搓粉一定要趁熱趁熱趁熱！！可根據粉的乾濕程度加開水，哈哈手殘黨只能一點一點添加。。擀皮時別弄太薄，不然蒸的時候皮會破洞的😫南瓜汁也是在搓粉時加入！除菠蘿葉刷了花生油外，建議粉團也抹點花生油，這樣即使蒸的時候粘一起也可以輕易扯開呀。都準備好了，可以蒸啦。

5. 沒有添加南瓜🎃汁的葉貼～

6. 水煮開後將葉貼放進鍋裏，中大火蒸10分鐘就可以了，出爐後的葉貼就是醬紫的啦。哈哈個人喜歡放涼後的葉貼皮，比較彈牙吶😋