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家庭版乾煸豆角

菜譜 閲讀(2.12W)
家庭版乾煸豆角的做法步驟圖,怎麼做好吃

很喜歡吃乾煸豆角,今天自己試着做一做

用料  

豆角 適量
辣椒 3個
2瓣
花椒 適量

家庭版乾煸豆角的做法  

  1. 豆角摘洗乾淨備用

    家庭版乾煸豆角的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋中燒油放入豆角翻炒,油稍多,翻炒至豆角變綠改小火煸

    家庭版乾煸豆角的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 拍兩瓣大蒜,準備好幹辣椒花椒適量,幹辣椒掰開

    家庭版乾煸豆角的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 煸至豆角如圖上差不多的樣子就可以放入花椒和幹辣椒了

    家庭版乾煸豆角的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 翻炒出花椒味後放入拍好的大蒜,繼續翻炒,出蒜味後撒鹽,翻炒均勻後即可出鍋

    家庭版乾煸豆角的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 出鍋裝盤

    家庭版乾煸豆角的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

火一定要小,不然就黑了,豆角記得多煸一會,不然生的容易中毒