我的大腦突然告訴我:乾煸豇豆炒肉
用料
| 花椒 | 5粒 |
| 幹辣椒 | 3個 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 糖 | 少許 |
| 鹽 | 適量 |
| 豇豆角 | 250克 |
| 豬肉 | 100克 |
乾煸豇豆炒肉(家庭版)的做法
準備好幹辣椒 蒜 花椒（這裏的肉末沒用到）
![乾煸豇豆炒肉(家庭版)的做法步驟圖 第2張]( "乾煸豇豆炒肉(家庭版)的做法步驟圖 第2張")
豬肉切塊，放入料酒、生抽醃製（不用很久，乾煸完豆角的時間就夠了）
![乾煸豇豆炒肉(家庭版)的做法步驟圖 第3張]( "乾煸豇豆炒肉(家庭版)的做法步驟圖 第3張")
放入可以適當的油，進行乾煸，看到豇豆角皮微皺後撈起
![乾煸豇豆炒肉(家庭版)的做法步驟圖 第4張]( "乾煸豇豆炒肉(家庭版)的做法步驟圖 第4張")
放入準備好的花椒、幹辣椒、蒜炒香
將豬肉撈出放入鍋中炒至變色，放入豇豆角一起翻炒至肉徹底熟透（喜歡吃皺一點的豇豆角的可以多炒一下）
最後放入少許糖，適量鹽即可
