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爆辣炒米粉

菜譜 閲讀(2.6W)
爆辣炒米粉的做法步驟圖,爆辣炒米粉怎麼做好吃

新疆疫情再一次出現,由於我巨愛米粉 ,平時家裏必備的,這次得虧有它們❤️

用料  

米粉 300克
極味鮮 1勺
1克
芹菜 2根
香菇 5朵
雞肉 150克
大葱 半根
2勺

爆辣炒米粉的做法  

  1. 米粉用冷水泡一晚,然後開水煮開,5分鐘

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  2. 撈出後,在涼水接着泡一個小時,很重要喔,不然會稍稍硬

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  3. 雞肉切片,放入極味鮮和鹽還有料酒

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  4. 食材準備

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  5. 炒雞

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  6. 雞肉炒差不多以後,放米粉醬,和芹菜和香菇,如果沒有米粉醬,就用幹辣椒🌶️花椒姜香葉,或者是用小龍蝦的料也可以!

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  7. 放入粉

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  8. 成了!

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