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新疆疫情再一次出現,由於我巨愛米粉 ,平時家裏必備的,這次得虧有它們❤️
用料
爆辣炒米粉的做法
米粉用冷水泡一晚,然後開水煮開,5分鐘
撈出後,在涼水接着泡一個小時,很重要喔,不然會稍稍硬
雞肉切片,放入極味鮮和鹽還有料酒
食材準備
先炒雞肉
雞肉炒差不多以後,放米粉醬,和芹菜和香菇,如果沒有米粉醬,就用幹辣椒🌶️花椒姜香葉,或者是用小龍蝦的料也可以!
放入粉
成了!
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