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…四人食…
用料
大盤雞🐥的做法
雞剁塊 焯血沫 瀝水備用土豆 山藥 洋葱 去皮切大塊備用鍋熱放植物油 麻花椒.八角.薑絲.火鍋料.辣椒油炒香放入雞塊大火🔥翻炒焦黃後加入醬油.生抽.食鹽.十三香翻拌上色均勻加開水沒過雞塊即可(家人喜歡喝雞湯可以多加點開水)燉30分鐘(10min大火+20min小火)
雞🐥燉15min左右加入土豆塊,接着燉6~8min放入山藥塊,快出鍋時放入洋葱燜一下,出鍋前放入醋.香油.葱花 美味的大盤雞就做好啦!😋
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